Voici ma recette de barres de céréales maison. Pour ma part je l’ai très vite adoptée et en fait une fois par semaine histoire d’avoir le droit d’y goûter tous les matins !
Je préfère cela au Miâm aux fruits qui est absolument délicieux mais qui me nourrissait pour bien trop longtemps puisque je n’avais pas faim jusqu’au dîner, quand j’en prenait un vers 8h du matin ! Embêtant quand même.
La barre de céréales est une bonne alternative au Miâm aux fruits puisqu’elle présente presque tous les mêmes ingrédients mais nourrit un peu moins et est bien plus rapide à préparer et à déguster.
LES INGREDIENTS
- 180 g. de flocons d’avoine
- 100 g. de raisins secs
- 30 g. de graines de tournesol
- 1 c. à soupe de graines de lin
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 70 g. de farine de blé
- 2 compotes
- 1/2 plaquette de chocolat pâtissier
La préparation
- Mélanger tous les ingrédients solides dans un saladier
- Ajouter le chocolat coupé en petits morceaux pour en faire des pépites
- Ajouter les deux compotes et, si vous le souhaitez du miel ou sirop d’érable pour un goût plus sucré
- Mélanger le tout
- Placer dans un plat, par dessus du papier cuisson pour pas que le mélange colle au plat
- Faire cuire 30 minutes à 180 dégrés
Régalez-vous et j’attends de vos nouvelles !
