Avec la situation sanitaire, les restaurants de Beauvais n’ont plus que deux choix : fermer, ou ouvrir pour permettre aux clients de commander à emporter ou en livraison. Le Sun Burger de Beauvais, implanté depuis 10 ans en centre-ville, a décidé de rester ouvert et met toute sa carte disponible rien que pour toi.
En plus des meilleurs tacos de Beauvais et de ses pizzas Signature, le Sun continue de préparer de délicieuses grillades au feu de bois.
“Tous nos produits de qualité : viande bovine de race Angus, légumes frais — on achète le meilleur pour nos clients”. La viande Angus, rouge vif, contraste avec le persilllage ; elle est choisie pour sa proportion viande/gras parfaitement équilibrée, et ses arômes de noisette.
Même le bois utilisé pour la cuisson au barbecue est réfléchit. “La semaine dernière on avait du bois de pommier, cette semaine du bois d’hickory. C’est super important car le boit qu’on choisit va donner une saveur toute particulière à nos ingrédients”.
Et on le ressent particulièrement sur les pillons de poulet braisés au barbecue, un vrai régal.
Le Sun Burger ne s’appellerait pas comme ça s’il ne proposait pas de burgers.
Et ici encore, que de la qualité. “Nos burgers sont faits avec des steaks Gourmet ou Angus de 120 à 150 grammes, et tous les autres ingrédients utilisés sont de qualité”. Même les sauces sont artisanales !
Côté prix, le Sun en a pour tous les portemonnaies, et c’est aussi ça qu’on aime.
Le menu le moins cher coûte seulement 5 €, et comprend 2 cheeseburgers (oui, oui, t’as bien lu), une frite, et une boisson. Imbattable.
“On vise une clientèle assez jeune avec ce menu. Les étudiants ont l’habitude d’aller dans les grandes chaines de fast-food. C’est eux qui nous le disent : ils en ont pour plus cher ailleurs, et ont encore faim une heure plus tard. Chez nous, les clients paient le juste prix pour des ingrédients de qualité — ni plus, ni moins”.
Le Sun propose aussi de délicieux plats et recettes originales de sandwiches, ou encore des buckets de tenders et wings à partager pour une bonne petite soirée en famille ou en amoureux.
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INFOS
- Sun Burger de Beauvais, 69 rue Gambetta
- Ouvert du lundi au samedi de 11 h 45 à 14 h et de 18 h à 23 h
