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Un Beauvaisien a lancé sa marque de cookies 100% naturels et tu dois y goûter

Ils sont en vente !

via @memeandcofr

Les donuts et les cupcakes sont très trendy dans le monde des petits plaisirs sucrés, mais parfois revenir à l’essentiel est ce qu’il y a de mieux. Il est temps de redonner au cookie ses lettres de noblesse.

Maxime Le Floch, un Beauvaisien de 21 ans a lancé une startup qui va te donner faim à l’heure du goûter — Mémé and co — en suivant les recettes de sa propre grand-mère. Pas de produits chimiques, pas de conservateurs, de colorants ou d’autres trucs qui nous font sourciller quand on regarde la liste des ingrédients.

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En fait, les cookies de Mémé and co sont 100 % naturels, avec des œufs frais, du sucre, de la farine, etc. — bref, tout ce que t’utilises quand tu fais des cookies maison.

Les cookies de Mémé and co te redonnent confiance en l’industrie des biscuits. La recette a pas changé d’un gramme depuis que sa grand-mère lui faisait goûter à lui et ses amis pendant toute son enfance.

 
 
 
 
 
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L’entreprise de Maxime est basée à Smart Lab, un incubateur d’entreprises à Beauvais, mais les cookies sont fabriqués près de Caen, en Normandie. Le Beauvaisien a toujours eu envie d’entreprendre depuis tout petit, mais c’est l’engouement de son entourage pour les cookies de sa grand-mère qui lui a fait considérer de se lancer dans la production pour le grand public.

 
 
 
 
 
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Après avoir fait une école de commerce et développé son concept et son identité ces derniers mois, Maxime a commercialisé ses cookies qui sont déjà disponibles notamment à Carrefour Beauvais-Sud, et des partenariats vont être mis en place, notamment avec Ford pour faire connaitre sa marque.

Ses cookies devraient également être bientôt disponibles sur les étagères de magasins parisiens !

 
 
 
 
 
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Les cookies sont la première étape de Mémé and co, qui devrait se diversifier par la suite et produire des madeleines ou encore des mousses au chocolat — là aussi basées sur les recettes de la grand-mère de Maxime.

En attendant, tu peux goûter les cookies de Mémé and co à Beauvais et je te conseille de le faire dès que tu peux !

Tu peux aussi suivre l’actualité et l’aventure de Mémé and co sur Facebook et Instagram.