La rue Louvet devient officiellement LA rue gourmande de Beauvais

Il y a encore quelques temps, le nom même de la rue “Louvet” ne disait pas grand chose à personne. Pourtant, s’il y a une rue qui se démarque des autres à Beauvais, c’est bien celle-là ! Aujourd’hui, cette petite rue piétonne affiche un taux d’occupation plein — pour notre plus grand plaisir !

Restaurants, brasserie, fromager, caviste, poissonnerie… et maintenant même un supermarché de producteurs locaux ! La rue Louvet s’affirme comme la rue gourmande de Beauvais.

Plus besoin de parcourir toute la ville à la recherche de bons produits : cette petite rue a tout ce qu’il te faut pour ton prochain repas ! D’ailleurs, les commerçants travaillent souvent entre eux pour te proposer le meilleur de leurs produits — et ça, on adore.

Sans plus attendre, on te fait découvrir ou redécouvrir les commerces qui font tout le charme de cette rue.

Le Producteur Local, 2 rue Louvet

Le petit nouveau de la rue n’est pas si petit que ça ! Le Producteur Local associe une trentaine de producteurs sous la forme d’une coopérative, afin de nous proposer plein de bons produits de chez nous et de la région, avec un espace de vente de 160 mètres carrés.

Biscuits, bières artisanales, cidres, fruits et légumes, produits laitiers, viandes et bien plus… Le Producteur Local donne une grande attention à la qualité des aliments, leur provenance et le respect des valeurs de l’Association de défense de l’environnement rural (Ader). Si tu souhaites acheter directement au producteur, c’est l’endroit qu’il te faut !

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Leroy du Fromage, 5 rue Louvet

Ouvert au tout début de l’année, Leroy du Fromage porte bien son nom. C’est l’endroit où aller pour tes envies de bons fromages. Ici, il y en a pour tous les goûts, avec environ 180 à 200 références différentes. Son gérant Stéphane parcourt le pays à la recherche des meilleurs produits, mais on trouve également des fromages originaux venus d’ailleurs, comme un Manchego à la truffe de nos voisins espagnols — parfait pour l’apéro !

Si l’étalage te perd un peu, tu pourras compter sur les conseils avisés de l’équipe qui saura t’aiguiller vers les fromages qui te correspondent. Leroy du Fromage peut également te préparer des plateaux à la commande pour tes repas en famille, en amoureux ou entre amis. L’établissement possède également un espace dégustation, qui pourra ouvrir lorsque les jours seront meilleurs afin de nous faire voyager à travers les fromages.

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Les Plaisirs de la Mer, 7 rue Louvet

Qui dit Fêtes de fin d’année, dit forcément fruits de mer et poissons de qualité. On pense forcément aux coquilles Saint-Jacques, au saumon, et aux huitres. Mais chez la poissonnerie de Cédric, Les Plaisirs de la Mer, on trouve bien plus que ça !

Toute l’équipe se retrousse les manches pour te préparer des plateaux sur-mesure pour tes repas de fêtes. Là encore, tu pourras apprécier les judicieux conseils de Cédric et ses vendeurs afin de choisir les meilleurs produits et faire de ton repas de fêtes un moment qui impressionnera tes invités !

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Cavavin, 9 rue Louvet

Évidemment, un repas ne serait pas parfait sans un petit tour chez le caviste. Sylvain t’accueille du mardi au dimanche dans sa boutique chaleureuse pour te conseiller sur un large choix de vins : plus de 900 références en vins sont disponibles en permanence !

Qu’il s’agisse de vins de Bordeaux, de Bourgogne, du Rhône ou de l’étranger, Cavavin travaille en priorité avec des vignerons indépendants — la garantie d’un vin élaboré avec passion. Il y aura forcément une bonne bouteille qui conviendra à tes goûts et ton budget.

Mais tu n’y trouveras pas que du vin, Cavavin recense également un grand choix de bières et de spiritueux, y compris des coffrets plutôt sympa à offrir pour les Fêtes !

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Little Italy, 15 rue Louvet

Les restaurants ont beau être fermés au public, ils continuent de prendre nos commandes à emporter ou en livraison pour notre plus grand plaisir. Little Italy te fait redécouvrir les saveurs de l’Italie avec ses raviolis frais, pâtes fraiches, mais également des plats typiques des Pouilles, cette région du Sud de l’Italie.

Avec sa cuisine bistronomique et ses recettes savoureuses, tu es sûre de faire le choix d’un bon repas sans avoir à faire aucun effort ! Il ne te reste plus qu’à mettre les pieds sous la table et profiter. Tu y trouveras également une sélection de vins italiens parfaits pour agrémenter ton repas.

Little Italy propose aussi un menu pour les Fêtes, avec notamment un menu de Noël avec entrée, plat et dessert au choix. Foie gras truffes et amaretto, ou encore filet d’Eglefin et son crumble au parmesan… tu l’as compris, l’équipe n’a pas chômé sur son menu, que tu retrouveras ici.

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Gustave, 21 rue Louvet

Toute l’équipe de Gustave est revenue en force pour les Fêtes de fin d’année avec des nouveautés qui sentent bon Noël. La nouvelle recette qui risque de faire fureur : le burger au foie gras, avec son steak haché Angus, du bon foie gras maison, un crumble de parmesan et une belle salade roquette, le tout garni d’un chutney d’oignons rouges déglacés au Porto blanc… Rien que d’écrire ces mots m’en donnent l’eau à la bouche !

Gustave t’a concocté une carte à emporter changeante avec des entrées, plats et desserts savoureux comme le tiramisu Kinder Bueno.

L’équipe s’est retroussée les manches pour te concocter un succulent menu des Fêtes (que tu retrouveras ici), entièrement fait maison, à commander avant le 20 décembre. On y retrouve des plats de roi comme son filet de rouget ou un délicieux turbo au Champagne. Gustave te donnera même quelques conseils de préparations pour te permettre de passer de bons moments en famille sans avoir à rester derrière les fourneaux !

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Les Halles, à l’angle de la rue Louvet et de la place des Halles

Béa nous propose une carte de bons petits plats authentiques et du terroir qui change tous les jours. Quiches Lorraine, paupiettes de veau, crèmes brûlées ou encore îles flottantes… il te suffit de te rendre sur le profil Facebook de la patronne ou bien de consulter la carte du jour sur place pour forcément trouver un plat qui fera plaisir à tes papilles.

Tout au long de l’après-midi, son collègue François tient un stand de crêpes maison pour te réchauffer entre deux achats ou rendez-vous. Confitures, châtaignes, Nutella et j’en passe : là encore, il y en a pour tous les goûts !

Et si tu avais toujours froid, tu trouveras toujours à l’angle de la rue Louvet un stand de vin chaud maison pour te réchauffer les mains et l’esprit.

Facebook · 10 rue Pierre Jacoby